Он напомним, что зерно содержит витамины, клетчатку и растительные белки.
Но, обработка лишает его целого комплекса полезных элементов.
Мясников назвал самой полезной кашей – гречневую. В ней имеется калий, натрий и магний.
Гречка полезна для диабетиков, также она улучшает работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.
Мясников рекомендует также рисовую кашу из необмолоченного или красного риса. Полезными он назвал перловую, пшенную и овсяную каши.