Если сократить до 14 граммов в день потребление мяса, то это может благотворно повлиять на здоровье человека. При этом в рацион нужно добавлять больше бобовых, орехов, фруктов и овощей.
Красное мясо может привести к развитию рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
По данным ученых, вегетарианцы болеют реже и живут дольше.