Риск заболеваний почек снижает здоровое питание

Диета, богатая овощами, фруктами, цельнозерновыми и молочными продуктами с низким содержанием жира, снижает на 30% вероятность хронических заболеваний почек.

Об этом заявили австралийские ученые Университета Квинсленда в Брисбене.

«Не существует универсальной диеты, подходящей для всех, и это исследование подтверждает, что можно снизить риск повреждения почек, если люди найдут здоровый способ питания с высоким содержанием овощей, фруктов, бобовых, орехов, жирных молочных продуктов, цельного зерна и рыбы», - сказала Джеймон Келли.

Она с коллегами проанализировала данные 18 ранее опубликованных исследований.
«Есть несколько вариантов здорового рациона питания, из которых могут выбирать пациенты, в том числе средиземноморская диета и диеты, отражающие национальные рекомендации по питанию», - такой вывод сделали ученые.

«Общими чертами этих здоровых рационов питания являются высокое потребление фруктов, овощей, цельного зерна, орехов, бобовых и рыбы, а также ограниченное потребление красного и обработанного мяса, натрия и сладких напитков и продуктов питания», - цитирует МедикФорум слова ученого Кейси Ребхольца.