В нем содержится свыше тысячи антиоксидантов, которые защищают организм от окислительных процессов в организме.
Кофе способно нейтрализовать свободные радикалы, возникающие в силу естественных повседневных метаболических функций. Они вызывают окислительный стресс, что приводит к хроническим болезням, напоминает Медикфорум.
Люди, употребляющие максимум кофе, значительно реже умирали в период наблюдений продолжительностью в 12 лет. Речь идет о 4-5 чашках в день.