Возможным новым суперпродуктом может стать молоко таракана

© Pixabay.com
Один из видов тараканов Diploptera punctata вырабатывает «молоко» для вскармливания потомства в своем кишечнике.

Оно содержит энергии в несколько раз больше, чем в коровьем аналоге.

В тараканьем «молоке» имеются жиры, сахара и белки со всеми незаменимыми аминокислотами.

Правда, «доение» этих насекомых является трудоемким процессом.

Поэтому, ученые с помощью генной инженерии намерены вывести дрожжи, которые будут в промышленных масштабах вырабатывать тараканье «молоко».