Жителям России зачастую не хватает хрома, железа и селена.
Об этом рассказал доктор медицинских наук Анатолий Скальный.
Дефицит хрома в организме может сделать человека сладкоежкой. «Ткани становятся нечувствительны к инсулину, в крови накапливается большое количество сахара», - пояснил врач.
Хром содержится в горбуше, тунце, карпе, северных ягодах и сладком перце.
К быстрой утомляемости и слабости приводит нехватка железа. Его дефицит отмечен у 60% россиян.
Железом богаты куриные сердечки, говяжья печень, кунжут, фисташки и морская капуста.
Дефицит селена приводит к появлению морщин. Но, это – не самое страшное. Жизнь человека может сократиться на 7 лет.
Селеном богаты сало, подсолнечное масло и бразильский орех.