Об этом рассказали специалисты Роспотребнадзора.
Комки и пузырьки воздуха в майонезе могут говорить о его неправильном хранении продукта.
Продукт не должен быть желеобразной консистенции. Также, из майонеза не может выделяться масло, такой процесс свидетельствует о размножении микроорганизмов.
Если у соуса минимальный срок хранения, то такой продукт является более натуральным.
После вскрытия упаковки, майонез необходимо употребить в течение недели.