Качественный майонез научил выбирать Роспотребнадзор

© instagram.com/recepti_ot_jenechki/
Майонез должен быть без большого количества пузырьков и комков, его консистенция - однородной, а срок хранения – небольшим.

Об этом рассказали специалисты Роспотребнадзора.

Комки и пузырьки воздуха в майонезе могут говорить о его неправильном хранении продукта.

Продукт не должен быть желеобразной консистенции. Также, из майонеза не может выделяться масло, такой процесс свидетельствует о размножении микроорганизмов.

Если у соуса минимальный срок хранения, то такой продукт является более натуральным.

После вскрытия упаковки, майонез необходимо употребить в течение недели.