Об этом специалист инспекции по качеству продукции (МосГИК) Нина Зайцева рассказала Агентству городских новостей «Москва».
Если образуются осадки при растворении в холодной воде натурального растворимого кофе, то это значит, что была нарушена технология при его производстве.
Не исключено, что в него подсыпали молотые добавки, например обжаренные зерновые культуры и цикорий.
«Качественный растворимый кофе должен полностью растворяться как в горячей, так и холодной воде», - подчеркнула Зайцева.
Она рекомендует кофе хранить в упаковке с герметичной крышкой. В противном случае он потеряет аромат и вкус. Также, кофе нужно хранить далеко от сильно пахнущих продуктов.
Растворимый напиток, как и зерновой, обязательно содержит кофеин, заключила Зайцева.
Ранее Solovei.info писал о том, что употребление в день по меньшей мере двух чашек кофе значительно снижает риск возникновения рака печени.