Об этом специалист по сельскому хозяйству Владимир Викулов рассказал радио Sputnik.
«Вы вроде бы съели ветку винограда, а она может и килограмм весить, и получаете 150 граммов фруктозы, это серьезнейший удар по организму», - предупредил агроном.
От сорта зависит количество сахара. Так, в узбекском винограде его безумное количество. Особенно это касается изюмных сортов. А вот выращенные в условиях юга Европы столовые светлоокрашенные сорта содержат значительно меньше сахара.
Агроном призвал мыть виноград очень тщательно, потому что его обрабатывают различными препаратами от вредителей на основе меди и серы. Они с ягод смываются очень трудно.
Голубоватые застывшие капли на них являются следами меди. Промывать виноград можно даже в слабом растворе уксуса. Делать нужно это тщательно и несколько раз.
Solovei.info сообщал ранее о том, что эксперты Роскачества назвали удачные годы для вин.