Как выбирать хорошее вино, рассказало Роскачество

© Pixabay.com
Рекомендации по выбору вина дали эксперты Роскачества.

Они рассказали, как правильно читать этикетку и условия хранения.

Сортовым считается вино, в котором минимум 85% одного сорта винограда.
Каберне Совиньон, Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Совиньон Блан и Рислин – самые распространенные в мире.

«Потребитель может сделать собственный, индивидуальный выбор в пользу определенного сорта вина, если будет знать его вкусовые особенности», - отмечают эксперты.

«Купажными винами чаще всего называют вина, произведенные из нескольких сортов винограда», - поясняют в Роскачестве.

Слово «терруар» на бутылке означает, что виноград вырос в особых почвенно-климатических условиях, которые благоприятны для развития лозы.
Хранить бутылки эксперты советуют лежа, чтобы пробку омывало вино.

Комфортной температурой для белых вин считается 11-12 градусов, а для красных немного выше.