Так считает телеврач Сергей Агапкин. В эфире канала «Россия 1» он предупредил, что жидкость в организме задерживают соленые продукты. После этого можно проснуться с помятым лицам и отеками.
С ним согласен доктор Михаил Гинзбург. Он напомнил, что много соли содержат колбасы, что повышает риск развития гастрита. Высокий гликемический индекс имеет белый хлеб, поэтому он сильно повышает уровень сахара в крови. В результате, избыток инсулина напрямую ведет к развитию артериальной гипертонии и некоторых опухолей. «Инсулиновые удары», полученные на ужин, способны привести к резкому пробуждению среди ночи с внезапным чувством голода.
Ранее Solovei.info сообщал, что самый высокий инсулиновый отклик вызывает не только пища с сахаром и углеводами, но также белковые продукты, особенно бобовые и молочные. Поэтому, на ужин не стоит употреблять обезжиренный творог, сказал профессор Алексей Ковальков.