При таком рационе потребляется небольшое количество углеводов. В результате, снижается процент жира и «плохого» холестерин, а также стабилизируется уровень сахара в крови. Такая диета повышает уровень кетоновых тел в плазме. Они контролируют окислительный стресс и оказывают противовоспалительное действие.
Кетогенная диета также способствует распространению клеток, которые несут рецептор Т-лимфоцитов и обладают противовоспалительной и иммуномодулирующей активностью. Ученые заявили, что такой режим питания способен улучшить функционирование адаптивных иммунных клеток и уменьшить риск, связанный с новой коронавирусной инфекцией.
Также Solovei.info рекомендовал не отказываться от мяса во время пандемии. В нем содержатся такие важные микроэлементы, как медь, железо и цинк, повышающие в крови уровень гемоглобина. А вот состоящий лишь круп, макарон, крахмалистых овощей и сахара рацион вредит иммунитету.