Названы продукты, стимулирующие работу мозга

© Pixabay.com
Из-за неправильного питания может возникать плохое настроение и чувство усталости.

Об этом врач-диетолог Елена Соломатина рассказала в эфире радио Sputnik. Для улучшения работы мозга она рекомендует включить в рацион продукты, которые содержат холин. Его много в мясе, особенно в баранине, а также в яичных желтках, овсянке и цветной капусте. Холин является предшественником ацетилхолина, который отвечает за скорость передачи нервного импульса.

Елена Соломатина рекомендует есть продукты с витамином B12 и железом. В целом, питаться нужно разнообразно и не переедать. Готовить лучше на пару, а не жарить. Необходимо ограничить количество сладостей с рафинированным сахаром. Предпочтение лучше отдавать фруктам, овощам и зелени.

Ранее Solovei.info писал, что даже самый полезный продукт может навредить здоровью. По словам Елены Соломатиной, частое употребление мяса может вызывать у человека рак кишечника. А полезная овсянка содержит хитиновую кислоту, вымывающую кальций и железо из организма.