Так считает нутрициолог Ольга Деккер. Она сказала «Звезде», что в чечевичном супе 12 растительных аминокислот. В него можно добавить животные источники белка, например мясо. Оно может быть копченым, если является натуральным продуктом без дополнительных добавок. В чечевичном супе много клетчатки, он отлично подходит для укрепления иммунитета.
На второе место диетолог поставила овощной суп на мясном бульоне. В него можно добавить кабачок, стручковую фасоль и сельдерей. В его состав может входить мясо или рыба. Такой суп подойдет людям, которые стремятся к стройности.
Также Solovei.info писал, что суп-пюре может являться альтернативой классическому обеду. Белковая составляющая в нем, по мнению гастрэнтеролога Нурии Диановой, должна быть в два раза больше овощной, поэтому можно добавить картофель или зерновой хлеб. Под условным запретом супы-пюре находятся для людей, которые болеют сахарным диабетом из-за относительно большого гликемического индекса.