О его полезных свойствах врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал радио Sputnik. Как и все крестоцветные, редис оказывает противоопухолевое и противовоспалительное действие. Это не означает, что овощ спасет при запущенном раке. Но не исключено замедление роста опухоли. Воспаление лежит в основе возрастных болезней, поэтому потребление редиски замедляет процесс старения.
Овощ должны с осторожностью употреблять пациенты с заболеваниями желудка, гастритом и язвой. Редис содержит горечь и эфир, раздражающие слизистую. Его лучше всего есть после еды. Но тем, у кого снижена кислотность, употребление овоща натощак наоборот поможет улучшить пищеварение и отделение желудочного сока.
При выборе редиски, надо пощупать ее, если она плотная и наполненная, то это хорошо. Если плод расслаивается, а на ощупь мнется или пружинит, то брать его не стоит.
Solovei.info также пояснил, как овощи могут превращаться в яд