Составлен рейтинг самых полезных специй

© pexels.com
Специи не только раскрывают вкус блюд, но и приносят пользу организму.

Номер один – это куркума, которую называют «золотой» специей. В ее состав входит мощный антиоксидант – куркумин. Он способен помочь в лечении артрита, диабета, болезней сердца и даже депрессии. Solovei.info предупреждал об опасности некачественной куркумы. Данная специя может быть наполнена не только некоторыми токсичными ингредиентами, но даже и такими тяжелыми металлами, как свинец.

Имбирь отлично справляется с тошнотой. Соединения гингеролы, которые содержатся в специи, успешно борются с воспалением. Быстрее похудеть поможет кайенский перец. В нем имеется вещество капсаицин, которое увеличивает скорость метаболизма.

Корица помогает людям с диабетом 2 типа снизить скачки сахара в крови. Ее рекомендуют использовать для придания блюдам более сладкого вкуса. И последняя специя в топе – это чеснок. Его мощные биологически активные соединения эффективны в борьбе с высоким давлением.