Для чего есть сахар и муку, объяснила диетолог

© Pixabay.com
Не стоит полностью отказываться от сахара и муки.

В этом уверена диетолог Альбина Комиссарова. Она сказала, что некоторые люди предпочитают отказаться от «вредных» муки и сахара вместо того, чтобы употреблять эти продукты в разумном количестве. Им ближе диеты, БАДы, списки анализов, а также исключение из рациона глютена и лактозы. Плавать в бассейне, возможно, оказалось проще, нежели в океане, говорит эндокринолог.

Но нет ни одного доказательства вреда конкретного продукта. Поэтому муку и сахар добавлять в рацион можно, но не обязательно. Их демонизация способна вызвать расстройство пищевого поведения. Не мука с сахаром наносят урон здоровью, а малоподвижный образ жизни и постоянные переедания, заявила в заключение Альбина Комиссарова.

Solovei.info ранее назвал причину тяги человека к сладкому. Дело в том, что, по словам эндокринолога Анастасия Тараско, для мозга понятным составляющим является сахар, он нередко «перекрывает» необходимые организму продукты.