Об этом изданию Eat This, Not That! заявила шеф-повар Серена Пун. По словам диетолога, в пиве есть антиоксиданты. При умеренном употреблении напитка, они окажут благотворное воздействие на организм. Специалист напомнила, что в основе производства пива лежат злаки. Они богаты полезными полифенолами. Хмель и ячменный солод содержат эпикатехин, кверцетин и галловую кислоту.
Данные вещества имеют антиоксидантные свойства. Это значит, что клетки организма получают защиту от повреждения свободными радикалами. Последние провоцируют ускоряющий старение окислительный процесс. Пиво реально может принести пользу, но только при употреблении его в умеренном количестве. В противном случае развиваются многие заболевания, включая расстройства пищеварения, гипертонию, ожирение и некоторые виды онкологии.
Если человек не может контролировать свое потребление спиртного, то это может являться признаком алкоголизма, предупреждал Solovei.info.