Риск онкологии снижают пять овощей

© freepik.com
Для профилактики рака ежедневно необходимо употреблять некоторые овощи.

Об этом «МедикФоруму» рассказала терапевт Светлана Никитина. В брокколи содержится сульфорафан. Это соединение имеет выраженные противораковые свойства. Исследования показали, что сульфорафан уменьшает на 75% количество опухолевых клеток молочной железы. Также брокколи снижает риск появления колоректального рака.

В помидорах много ликопина. Это вещество останавливает рост раковых клеток простаты. В чесноке много аллицина. Это активное соединение способно «убивать» раковые клетки. Шпинат – хороший источники бета-каротина и лютеина. Эти антиоксиданты блокируют в организме канцерогены и свободные радикалы.

Еще Светлана Никитина упомянула фасоль. Она богата белком и клетчаткой. Эти вещества дают защиту от колоректального рака. Ранее Solovei.info сообщал, что 200 граммов красной фасоли покрывают суточную потребность в клетчатке. Также они дают почти треть нормы белка. Еще фасоль имеет низкий гликемический индекс.