Об этом терапевт Андрей Кондрахин рассказал Москве 24. Кандидат медицинских наук пояснил, что йод принимает участие в производстве гормонов щитовидной железы. Этот микроэлемент можно считать незаменимым. Йод в первую очередь содержится в водорослях, морской рыбе, креветках, моллюсках и фейхоа. Больше всего этого микроэлемента в печени трески. Йод в небольшом количестве есть в кефире, яйцах и щавеле. Также можно употреблять соль с добавлением этого микроэлемента.
Из продуктов передозировку йодом получить почти невозможно. Его количество достаточно для поддержки функции щитовидной железы. Отрицательного влияния йод из продуктов не оказывает при умеренном потреблении. Сложно представить, что кто-то съест за раз несколько килограммов печени трески, сказал в заключение Андрей Кондрахин.
Ранее Solovei.info развеял некоторые мифы, связанные с щитовидной железой.