Рацион питания предусматривает ограничения потребления насыщенных жиров, соли и добавленного сахара. Журнал Scientific Reports опубликовал результаты исследования ученых из Занджанского университета. Они напомнили, что повышение концентрации мочевой кислоты связано с болезнями сердечно-сосудистой системы. Отложение в суставах ее кристаллов приводит к подагре.
Исследователи провели рандомизированные контролируемые испытания. Они считаются самыми качественными экспериментами. Оценка клинических испытаний DASH-диеты показала, что через 4 недели у 590 добровольцев заметно снижался уровень мочевой кислоты. А вот кетогенная диета не дала таких результатов. Ее соблюдали 267 добровольцев. Ученые призвали включить DASH-диету в схему лечения при высоком уровне мочевой кислоты.
Ранее Solovei.info сообщал, что «Аллопуринол» и некоторые другие препараты также используются для этих целей.