Об этом семейный врач Татьяна Захарова заявила «МедикФоруму». Она напомнила, что высокий уровень мочевой кислоты является самой распространенной причиной подагры. Это химическое вещество образуется при расщеплении пуринов из еды и напитков. В большом количестве они содержатся в беконе, индейке, говядине, телятине, оленине и в субпродуктах наподобие печени. Также доктор указала на морепродукты. Среди них повышенным содержанием пуринов отличаются сельдь, тунец, пикша, треска, сардины, анчоусы, мидии, форель и гребешки.
Ранее Solovei.info упомянул сосиски, колбасы и сардельки. С осторожностью при подагре нужно употреблять бобовые – фасоль, чечевицу и горох. Производству мочевой кислоты в организме способствуют различные алкогольные напитки. По мнению эндокринолога Зухры Павловой, употребление даже свежевыжатых соков может приводить к подагре. При этой опасной болезни нужно с осторожностью есть ягоды и фрукты.