Об этом пишет «Доктор Питер» со ссылкой на доцента кафедры химических технологий Пермского национального исследовательского политехнического университета Екатерину Баньковскую. По ее словам, самый большой целебно-профилактический эффект у белого и зеленого неферментированного чая. Чуть меньше он у полуферментированного желтого и синего чая. С этой точки зрения, самая небольшая польза у ферментированного черного и красного чая.
Кофеин в напитке находится в связанном с другими веществами состоянии. Он быстро выводится и медленно усваивается. В организме кофеин из чая не накапливается. Поэтому он не оказывает вредного воздействия. В этом плане чай полезнее кофе. Рекомендуемой нормой можно считать 2-4 чашки в день. Важно не пить чай после еды и на голодный желудок.
Ранее Solovei.info сообщал, что этот популярный напиток нельзя считать средством для похудения.