Пермские ученые сравнили пользу кофе и чая

© freepik.com
Чай помогает нашему организму избавиться от токсинов, напиток также восстанавливает микрофлору кишечника.

Об этом пишет «Доктор Питер» со ссылкой на доцента кафедры химических технологий Пермского национального исследовательского политехнического университета Екатерину Баньковскую. По ее словам, самый большой целебно-профилактический эффект у белого и зеленого неферментированного чая. Чуть меньше он у полуферментированного желтого и синего чая. С этой точки зрения, самая небольшая польза у ферментированного черного и красного чая.

Кофеин в напитке находится в связанном с другими веществами состоянии. Он быстро выводится и медленно усваивается. В организме кофеин из чая не накапливается. Поэтому он не оказывает вредного воздействия. В этом плане чай полезнее кофе. Рекомендуемой нормой можно считать 2-4 чашки в день. Важно не пить чай после еды и на голодный желудок.

Ранее Solovei.info сообщал, что этот популярный напиток нельзя считать средством для похудения.