Об этом РИА Новости заявила диетолог Марьяна Джутова. Средняя калорийность ста граммов красного крыжовника составляет 43 ккал, а зеленого - 45 ккал. Кандидат медицинских наук рекомендует ягоду пациентам с диабетом и людям, которые желают похудеть.
Крыжовник насыщает организм витаминами, что укрепляет иммунитет. Также ягоды оказывают позитивное влияние на процесс обмена веществ. Они облегчают проблемы с пищеварением, положительно действуют при эмоциональных перегрузках и укрепляют стенки кровеносных сосудов.
В ягоде имеются ценные фитонутриенты и антиоксиданты, снижающие риск развития онкологических заболеваний. Они предотвращают окисление в организме «плохого» холестерина и снижают кровяное давление, сказала в заключение кандидат медицинских наук.
Ранее Марьяна Джутова решила развеять самый популярный миф о хлебе, об этом писал Solovei.info.