Об этом диетолог Дарья Русакова рассказала «Вечерней Москве». По ее словам, гречневая крупа приносит пользу сердцу. Но она противопоказана при проблемах с ЖКТ. Неплохо насыщает перловка, богатая белком. Мало минералов и витаминов в белом обработанном рисе. Лучше предпочесть бурые сорта. Диетолог советует присмотреться к каше из риса и пшена. Крупы необходимы спортсменам и детям, которые тратят много энергии.
Необходимо отказаться от каш с различными вкусовыми усилителями, сахаром. Это же касается продуктов быстрого приготовления со сливками. Не стоит часто есть манную кашу. Крупа для нее подвергается сильной обработке. Поэтому в измельченном зерне остается мало пищевых волокон.
Наиболее полезным диетолог считает смесь круп. Организм возьмет от них все самое полезное. Ранее Дарья Русакова увидела опасность для здоровья в сладком чае.