Об этом сообщает журнал Lipids in Health and Disease со ссылкой на исследование прошлого года. В нем участвовали 129 человек в возрасте 16-66 лет. 41% добровольцев в течение года ежедневно употребляли 480 мл апельсинового сока. В сравнении с тем, кто этого не делал, у них был заметно ниже общий уровень холестерина.
Более старое исследование показало благотворное влияние апельсинового сока на показатели кровяного давления. Также известно, что напиток снижает риск сердечно-сосудистых и простудных заболеваний. Апельсиновый сок укрепляет иммунитет, защищает почки от образования камней и способствует обновлению клеток.
Ранее Solovei.info сообщал, что напиток лучше употреблять во время еды. Доктор медицинских наук Михаил Гинзбург видит больше пользы в апельсинах. В соке содержится мало клетчатки и много растворимых сахаров. Они немедленно всасываются в кровь, повышая уровень глюкозы.