На них в беседе с изданием Express указала эндокринолог Мария Луиза де Минго. Врач советует употреблять оливковое масло первого отжима. Оно содержит в своем составе много антиоксидантов. Эти вещества уменьшают повреждение клеток, что снижает риск возникновения рака, что особенно важно для женщин в период менопаузы.
Также в рацион питания нужно добавить жирную рыбу, овощи, листовую зелень, цельнозерновые и молочные продукты, заявила Мария Луиза де Минго.
Ранее Solovei.info сообщал, что в России заметно просел спрос на оливковое масло. Причиной этого стал сильный рост цен на этот продукт. Эксперты также отмечают отсутствие у россиян культуры потребления оливкового масла. Его главными потребителями являются граждане, которые выезжали на отдых в страны Средиземноморского бассейна. Отмечается, что в России выросло количество поддельного масла. Это случилось на фоне снижения поставок марки extra virgin.