Об этом РИА Новости заявила владелица экспортной компании Kalinina Елена Калинина. По ее словам, спрос на оливковое масло рухнул кардинально. И раньше не все россияне могли купить этот продукт. А когда цена выросла более чем в три раза, произошло обрушение спроса. Также увеличилось на рынке количество поддельного масла. Его продают за полторы тысячи рублей за пять литров.
На низком уровне находятся поставки оливкового масла extra virgin. У россиян отсутствует культура потребления этого продукта. Скоро на оливковом масло появится маркировка «Честный знак». Это дополнительно повлияет на стоимость продукта.
Елена Калинина также назвала главных потребителей оливкового масла в России. В первую очередь она указала на граждан, которые посетили страны Средиземноморья. Ранее Solovei.info сообщал, что при употреблении половины столовой ложки оливкового масла в день, вырастают шансы на долгую жизнь.