Об этом диетолог Марият Мухина заявила Москве 24. Доктор медицинских наук считает пельмени универсальным продуктом. Они насыщают организм белками, жирами и углеводами. Пельмени долго перевариваются и неплохо насыщают. Важно только не употреблять их в избыточном количестве. В противном случае это жирное, мучное и белковое блюдо будет приводить к набору веса. Также не исключено повышение уровня холестерина. Оно чревато атеросклерозом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Поэтому диетолог рекомендует употреблять пельмени максимум два раза в неделю. Одна порция не должна превышать 150 граммов. К пельменям нужно добавить 200 граммов овощей. Тогда пищевые волокна помогут лучше переварить продукт. Для заправки потребуется нежирная сметана или пару чайных ложек майонеза.
Ранее Марият Мухина сравнила разные сорта винограда с точки зрения пользы для здоровья.