Как сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Челябинской области, сотрудники отдела внутреннего ветеринарного надзора управления Россельхознадзора побывали на 3-х птицефабриках из 11, работающих на территории Челябинской области. Для определения качества продукции птицеводства были сделаны десятки проб мяса птицы и яйца. Специалисты ФГУ «Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория» производили забор материала с конвейера, из складов и торговых точек. По окончании лабораторных исследований выяснилось, что в 75 процентах всех проб обнаружена сальмонелла. Сейчас на предприятиях наведен санитарный порядок. Виновные понесут административное наказание. Впереди проверки еще 9 предприятий. Населению настоятельно рекомендуется тщательно мыть птицу и яйцо с мылом, подольше варить, не забывать про обработку кухонной утвари.
30-01-2014, 15:00
В Челябинской области на трёх птицефабриках обнаружена сальмонелла
Управлением Россельхознадзора Челябинской области в ходе плановых проверок в продукции трех птицефабрик обнаружена сальмонелла…
Как сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Челябинской области, сотрудники отдела внутреннего ветеринарного надзора управления Россельхознадзора побывали на 3-х птицефабриках из 11, работающих на территории Челябинской области. Для определения качества продукции птицеводства были сделаны десятки проб мяса птицы и яйца. Специалисты ФГУ «Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория» производили забор материала с конвейера, из складов и торговых точек. По окончании лабораторных исследований выяснилось, что в 75 процентах всех проб обнаружена сальмонелла. Сейчас на предприятиях наведен санитарный порядок. Виновные понесут административное наказание. Впереди проверки еще 9 предприятий. Населению настоятельно рекомендуется тщательно мыть птицу и яйцо с мылом, подольше варить, не забывать про обработку кухонной утвари.
Как сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Челябинской области, сотрудники отдела внутреннего ветеринарного надзора управления Россельхознадзора побывали на 3-х птицефабриках из 11, работающих на территории Челябинской области. Для определения качества продукции птицеводства были сделаны десятки проб мяса птицы и яйца. Специалисты ФГУ «Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория» производили забор материала с конвейера, из складов и торговых точек. По окончании лабораторных исследований выяснилось, что в 75 процентах всех проб обнаружена сальмонелла. Сейчас на предприятиях наведен санитарный порядок. Виновные понесут административное наказание. Впереди проверки еще 9 предприятий. Населению настоятельно рекомендуется тщательно мыть птицу и яйцо с мылом, подольше варить, не забывать про обработку кухонной утвари.