Новые нарушения нашли в челябинской «Ленте»

© Pixabay.com
Специалисты Роспотбренадзора наведались в супермаркеты массового отравления жителей Челябинска салатами из «Ленты».

Были проверены все точки.

Роспотбренадзор выяснил, что источниками пищевого отравления оказались яйца и майонез, которые входили в список ингредиентов опасных салатов.

Плановая проверка ведомства выявила нарушения условий хранения.

«Мясная продукция была расположена вплотную к стенам холодильный камеры. По регламенту расстояние должно быть не менее 30 сантиметров. Неправильное охлаждение и нарушение температурного режима приводят к порче продукции», - пояснил заместитель начальник отдела внутреннего ветеринарного надзора Россельхознадзора Геннадий Крино порталу «Первый областной».

Отметим, что все 26 отравившихся идут на поправку.