Специалисты Университета Миссури из Колумбии нашли новые полезные свойства красного вина – оно защищает от пищевых инфекций, уменьшает уровень холестерина в крови, и снижает риск развития онкологических заболеваний...
Всем известно и научно доказано, что в красное вино имеет немало свойств, полезных для нашего здоровья, но сотрудники Колумбийского Университета Миссури на днях обнаружили ещё несколько. Они установили, что этот древний напиток может защитить ещё и от пищевых инфекций. Разные сорта красных вин, а также виноградный сок помогают бороться против болезнетворных организмов, которые находятся в кишечном тракте. Кроме того, при систематическом употреблении, снижается уровень холестерина в крови, и уменьшается риск развития раковых заболеваний. «Cabernet», «Merlot» и «Zinfandel» - эта тройка лидеров больше остальных оказывает антибактериальное воздействие на организм, при этом, не нанося вреда пробиотическим бактериям. Белые вина также подверглись тщательному анализу на предмет полезных качеств, но тщетно – с красными им не сравниться.