Причиной этого является удорожание сырья до 70%, передает издание «Ъ». Напомним, что крупнейшим экспортером кофейных зерен является Бразилия. После крупнейшей засухи страна в июле столкнулась с аномальными заморозками. Падение температуры случилось в регионах, где производится кофе. Эксперты ожидают снижение урожая на 30%.
Из-за пандемии возникла нехватка обслуживающего персонала. Логистические сложности привели к задержкам в разгрузке. Эти причины привели к тому, что в июле на мировом рынке стоимость кофейных зерен выросла почти вдвое. Первое подорожание случилось еще в апреле-мае.
В еще одной стране, которая является крупным производителем кофе, случился внутриполитический кризис. Речь идет о Колумбии. Эксперты прогнозируют, что цены на бюджетные варианты напитка вырастут минимально, издержки переложат на потребителей более дорогой продукции.
Solovei.info выяснил, какой кофе считается максимально полезным.