Причиной этого является отсутствие должной термической обработки в соответствии с технологией приготовления. Об этом РИА Новости заявили в Роспотребнадзоре. В ведомстве назвали продуктами и блюдами повышенного риска назвали макароны по-флотски с фаршем, яичницу, сырокопченые колбасы, фаршированные блинчики и макароны с яйцом.
Более 30 лет действует запрет. Причиной этого является невозможность провести должную термическую обработку, которая обеспечит необходимый уровень безопасности в течение 2-х часов с момента приготовления и реализации блюд без повторного подогрева.
Сырокопченые колбасы - источник дополнительного поступления в организм детей соли и тяжелых для переваривания жиров животного происхождения. Как самостоятельный гарнир макароны не запрещены.
Solovei.info ранее передавал, что яичница с беконом не является полезным завтраком.