Об этом передает РБК со ссылкой на исследование агентства «Национальные Кредитные Рейтинги». За 47 лет потребление вина снизилось более чем в 2 раза. В 2022 году на душу населения приходилось 6,2 л вина, а в 1975 году – 13 литров. Пик потребления водки пришелся на 1995 год, с тех пор на нее неуклонно падает спрос.
В России самым популярным алкогольным напитком является пиво. В 1975 году его потребление составило 16,5 л. Спустя 47 лет оно выросло до 52,2 л. В 2023 году в структуре продаж на пивные напитки и пиво приходилось 76%. Винодельческая продукция имела показатель 9%, водка – 8% и коньяк – 1%.
Также выяснилось, что в 2018–2023 годах производство винодельческой продукции в России снизилось на 29%, при этом качественно улучшилась ее структура. Ранее Solovei.info сообщал, что не существует безопасной дозы алкоголя, но у спиртных напитков обнаружена неочевидная польза.