Об этом пишут «Известия», ссылаясь на медицинский журнал The Lancet.
Ученые, с целью определения последствий неблагоприятного режима питания проанализировали данные по 195 странам.
К вредным факторам они отнесли рацион, при котором происходит образования дефицита полезных и избытка вредных компонентов. Основным из последних названа соль.
Ученые указывают на недостаток цельнозерновых продуктов, орехов, семечек, овощей, фруктов, клетчатки, бобовых, кальция, молока, а также омега-3 из морепродуктов и полиненасыщенных жирных кислот.
К опасным пищевым привычкам причислен избыток в рационе трансжиров, красного мяса, переработанного мяса и сладких напитков.