Влияние грибов на развитие рака раскрыли ученые

© Pixabay.com
Риск появления рака простаты снижает регулярное употребление грибов.

Об этом заявили японские ученые из Университета Тохоку.

Они наблюдали долгое время за состоянием здоровья почти 36,5 тысячи мужчин.

Добровольцы заполняли анкету, где были вопросы о рационе питания.

Оказалось, что регулярное употребление грибов связано с более низким риском возникновения рака простаты независимо от того, сколько молочных продуктов, мяса, фруктов и овощей входило в рацион.

Всего за период наблюдения этой онкологией заболело 3,3% мужчин. На 8% меньший риск имели те, кто один или два раза в неделю употреблял грибы.

«Хотя наше исследование показывает, что регулярное употребление грибов может снизить риск рака простаты, мы также хотим подчеркнуть, что правильное и сбалансированное питание гораздо важнее, чем заполнение вашей продуктовой корзины грибами», - заявил один из авторов исследования.