Оказалось, что не лучшим способом увеличения продолжительности жизни является преобладание одного, даже очень полезного продукта.
Основой долгожительства в настоящее время считается разумное ограничение объема и калорийности рациона. Еще один важным критерием является стабильность массы тела.
Очень важно сделать рацион разнообразным.
Необходимо включить в него продукты, богатые омега-3 жирными кислотами. Это – рыба и морепродукты.
«Рацион жителей ¬«оазисов долголетия» обычно состоит из растительной пищи, кисломолочных и зерновых продуктов», - рассказала «Аргументам и фактам» врач диетолог-нутрициолог Ольга Дербенева.
Мясо они едят редко или вообще отказываются от него.
Диетолог советует с возрастом отказаться от молока, алкоголя, мучных изделий, полуфабрикатов, а также питания, богатого белком.