Ученые это связывают с такими компонентами овоща, как кукоамины. Они еще исследованы недостаточно, отмечает Медикфорум.
Но, уже сейчас можно с уверенностью сказать, что это вещество способно помочь гипертоникам. Кукоамины благоприятно воздействуют на чистоту артерий, а также помогают усилить приток крови к сердцу.
Врачи рекомендуют употреблять одну картофелину в день без соли.