«Готовить закуски и горячие блюда заранее и в больших количествах неразумно», - заявили «Интерфаксу» специалисты.
Дело в том, что их сроки годности составляют от 6 до 18 часов. Поэтому, возможно пищевое отравление.
Все предновогодние заготовки необходимо хранить только в холодильнике.
На праздничном столе можно оставлять лишь фрукты в ненарезанном виде.