Для снижения риска развития диабета 2 типа необходимо основное внимание уделить потребляемым углеводам, в частности хлебу.

По этому поводу эксперты издания Express дали рекомендации.

Они считают оптимальным вариантом цельнозерновой хлеб, тыквенный, питу, чесночный с низким содержанием жира и чиабатту.

Эксперты напомнили, что существует два типа углеводов: сахара и крахмалистые углеводы. К последним относится хлеб.

Среднее потребление углеводов для женщин должно составлять 230 г. в день, а для мужчин – 300 г.

Цельнозерновой хлеб на 100 г. продукта содержит в среднем 17 г. углеводов, тыквенный – 14,5 г., пита – 18,5 г., чиабатта – 12,4 г., а чесночный – 9,4 г.