Так считает нутрициолог Ольга Деккер.
Основой диеты Дюкана является пища с высоким содержанием белка в ущерб потреблению жиров и углеводов. Также, необходимо пить много жидкости.
«Из-за переизбытка белка в организме вырабатываются кетоновые тела: они подавляют аппетит и вызывающие усталость, неприятный запах изо рта и от тела», - пояснила Деккер.
В результате, может возникнуть гормональный сбор и проблемы с нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системами.
Популярная диета противопоказана при болезни печени, почек, подагре, нарушении обмена веществ, беременности и кормлении грудью.
Также, она не подходят людям, чья работа связана с умственной деятельностью. У них мозг начинает испытывать острую нехватку углеводов.