Для полноценной защиты достаточно 1-2 порций в неделю.
«Омега-3 кислоты снижают поражающую силу нейротоксинов, включая ртуть и свинец», - заявили ученые.
Они сослались на исследование больше 1 300 женщин старше 70 лет, проживающих в районах с высоким уровнем загрязнения воздуха.
Оказалось, что что польза от потребления рыбы может сохранить объем белого вещества и размер гиппокампа по мере старения и, вероятно, защитить от потенциального токсического воздействия загрязнения воздуха.