Это - четыре вида немецких колбас: братвурст, риндсвурст, вайсвурст и боквурст.
Упоминается и традиционная закуска под названием метт. Это - свиной фарш с пряностями и рубленым луком.
Также названа французская закуска шукрут из квашеной капусты.
Эксперты еще рекомендуют скандинавскую кухню. Например, датский бутерброд на ржаном хлебе сморреброд, раковые шейки, креветки и устрицы.