Главный врач московской больницы №71 выступил в эфире телеканала «Россия 1». Он советует не есть красное мясо чаще трех раз в неделю. Но, Мясников опроверг утверждение, что оно провоцирует инсульты и инфаркты. Яйца, вопреки расхожему мнению, повышают уровень только «хорошего» холестерина в крови, обеспечивая организм множеством полезных веществ.
Также, в малых дозах вино благотворно влияет на здоровье. «У нас либо пьют наповал, что вызывает колоссальные потери и экономические, и социальные, либо не пьют вообще», - сказал Мясников. Он полагает, что на сливочном масле можно жарить пищу, а молоко надо выбирать на основе вкусовых предпочтений, а не только обезжиренное.
Ранее Solovei.info сообщал, что доктор Александр Мясников селедку считает доступным и полезным продуктом. Единственным минусом является высокое содержание соли, зато жирных кислот омега-3 в ней в достаточном количестве.