Об этом «Звезде» заявила врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова. Зачастую фастфуд является жирным и высокорафинированным. В нем много сахара и соли, готовят его обычно с помощью жарки, что не может быть полезным способом.
Из-за избыточного количества рафинированных продуктов появляется лишний вес. Также в фастфуде много транжиров – главных врагов сердечно-сосудистой системы. Они запускают процессы атеросклероза, либо усиливают уже имеющиеся. Трансжиры негативно влияют на стенки сосудов, которые становятся более «изъязвленными», что ведет к инфарктам и инсультам.
Не до конца можно быть уверенным в качестве продуктов промышленного производства. Так, во многих полуфабрикатах имеется сахар. Также должно настораживать наличие глутамата натрия. Полезными являются продукты, содержащая белки животного и растительного происхождения, а также цельнозерновая пища.
Ранее Solovei.info писал, что Нурия Дианова призвала во время пандемии не отказываться от нежирного мяса.