Об этом заявили The Guardian ученые из Саутгемптонского университета и их коллеги из Королевского медицинского исследовательского института в Эдинбурге. Они изучали на протяжении 11 лет состояние печени почти полумиллиона пациентов. Было зарегистрировано свыше 3600 случаев хронических заболеваний и 301 летальный исход.
В целом, у любителей кофе на 20% был ниже риск развития жировой или хронической болезни печени. Риск смерти от этих недугов был меньше на 49%. Врачи подчеркнули, что только с помощью кофе нельзя предотвратить болезни печени. Необходимо сокращать потребление алкоголя, а также при помощи физических упражнений и правильного питания поддерживать нормальный вес.
Отметим, что смертность от хронической болезни печени с 1990 по 2017 год увеличилась с 899 000 до 1,32 миллиона случаев. Solovei.info также рекомендует употреблять кофе без сладостей, потому что чрезмерно увеличивается уровень глюкозы.