Некоторые продукты можно употреблять с истекшим сроком годности

© Pixabay.com
Необходимо различать срок потребления и минимальный срок годности.

Последний показывает, что продукт уже потерял органолептические качества, но его можно есть, без ущерба для здоровья. А вот срок потребления производитель указывает для скоропортящихся продуктов. Ему нужно следовать неукоснительно.

Организации потребителей Испании назвала изданию Vanguardia продукты, которые можно употреблять после истечения минимального срока годности. Это йогурты, сухофрукты, хлеб для тостов, вяленый сыр, вяленая колбаса, макароны, консервированные томаты, чипсы, бобовые, рис, прохладительные и алкогольные напитки, варенье, супы быстрого приготовления, печенье и сдобные изделия.

Если свежие фрукты и овощи начинают покрываться плесенью или подгнивать, то их можно есть после удаления поврежденного участка. Но делать нужно это с осторожностью. Дело в том, что плесень способна проникать глубоко и выделять токсичные вещества.

Ранее Solovei.info назвал лучшие продукты для перекуса на работе.