Ученые Гарвардского университета считают этот продукт самым полезным перекусом, передает Express. Орехи способствуют поддержанию здорового веса, уменьшает риск сердечных заболеваний и предотвращают развитие рака. Важно есть их регулярно, желательно ежедневно, заявил профессор Френк Ху. Он полагает, что в этом случае шансы преждевременно умереть снижаются на 20%.
Причиной этого является наличие в орехах клетчатки, полезных жиров, витаминов, минералов и фитохимических веществ. Они обеспечивают кардиозащитные, противовоспалительные, антиканцерогенные и антиоксидантные свойства. Орехи также подавляют чувство голода, они впитывают влагу в желудочно-кишечном тракте и заставляют человека чувствовать себя сытым.
Еще уменьшается риск образования тромбов, улучшается здоровье слизистой оболочки артерий и снижается уровень холестерина. Solovei.info ранее назвал суточную норму орехов.