Петербуржцев предупредили об опасности скрытой соли

© Pixabay.com
Примерно 80% употребляемой ежедневно соли приходится на так называемую «скрытую соль».

Она содержится в печенье, колбасах, сухих завтраках, чипсах и прочих продуктах. Об этом телеканалу «Санкт-Петербург» заявили в региональном управлении Роспотребнадзора. Наибольшое количество соли, по данным ведомства, содержится в продуктах животного происхождения, например, в мясе, рыбе и яйцах.

В мясных блюдах, приготовленных без этой добавки, уже имеется 3-4 гр соли при норме в 5 гр. Роспотребнадзор также привел данные статистики. Россиянин ежедневно съедает около 12 гр соли. В результате увеличивается риск сердечно-сосудистых и прочих неинфекционных заболеваний. Специалисты не советуют во время приготовления пищи солить продукты, а также не использовать готовые соусы.

Solovei.info сообщал, что недостаток соли также наносит вред здоровью. В некоторых случаях он приводит к появлению головной боли, головокружению, слабости нарушению пищеварения и , падению артериального давления.